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Fanny Bloom présente son nouvel album « Holistique»

Publié dans Culture.

Fanny Bloom présente son nouvel album, Holistique, « un projet magique en tout point de vue », dit-elle. Ce quatrième opus de chansons originales succède à Liqueur, paru en 2018. 

Trois extraits avaient mis la table de vibrante façon à cette nouvelle offrande de l’incandescente autrice-compositrice-interprète : le bijou pop aux envolées lyriques de cordes disco C’est toujours comme ça, c’est magique, la fiévreuse Han han comme avant oscillant entre frénésie et apesanteur, sans compter la soyeuse Holistique, chantée sur le ton de la confidence, pièce qui a donné un sens au projet.

Depuis la parution de son premier album solo, en 2012, la musicienne a enchaîné à folle vitesse albums et tournées, en plus d’animer en 2021 le balado Daniel Bélanger : Rêve encore, dont elle signe la conception musicale avec son grand complice Thomas Hébert (Valaire, Qualité motel, ex-Patère rose). Projet qui a de plus donné vie à l’album hommage Rêve encore. 

Après ces années effervescentes, la musicienne a ressenti le besoin d’aborder la musique avec moins d’empressement. Est né chez elle le désir de se poser un peu, de réfléchir, de prendre son temps. Et de se tester elle-même.

« J’ai eu besoin d’aller voir si j’avais encore quelque chose à dire, si j’avais encore des mélodies en moi. »

Et elle a eu peur, admet-elle. Mais une à une, les chansons sont apparues, « dans une énergie qui me semblait renouvelée et puissante », relate-t-elle. Dans sa quête de paix intérieure et de sérénité, elles sont devenues rien de moins que de grandioses alliées. 

Ces chansons, elle les chérit aujourd’hui comme elle prendrait soin d’amis précieux. « Je les aime d’un amour sans nom. Le projet m’a ramenée à la musique. »

Sur Holistique, la pianiste classique de formation renoue avec son instrument, l’explorant comme jamais, dans la lenteur, dans ses moindres replis, le posant avec délicatesse et conviction au cœur de cette nouvelle œuvre, conçue dans la volonté de ne rien laisser au hasard, tout en donnant à sa musique le caractère coulant qu’elle aime tant. 

Or, les paupières fardées d’un bleu chatoyant, Fanny Bloom appelle également au déhanchement. Les morceaux pianistiques épurés, tels que Le ciel te ressemble, dédié à son fils, côtoient sur Holistique d’évanescentes mélodies électro-pop qui se fondent dans la nuit avec leur habillage tantôt aérien, tantôt scintillants, ponctuées ça et là de cuivres, telles que Les énergies folles, Méconnaissables ou Ton cœur qui bat. 

Les filles et les sciences 2023 | Montréal, Sherbrooke, Rimouski, Québec

Publié dans Lifestyle.

Alors que moins de 25 % des postes en STIM (sciences, technologie, ingénierie et mathématiques) sont occupés par des femmes en 2023 <https://www.randstad.ca/fr/employeurs/tendances-employeur/promouvoir-les-femmes/les-femmes-dans-les-stim-ou-en-sommes-nous/> , l’événement « Les filleset les sciences, un DUO électrisant ! » , une présentation d’Hydro-Québec,
est de retour pour une 23e édition. Cette journée, qui permet aux étudiantes
de 2e, 3e et 4e secondaire de découvrir les carrières scientifiques et
technologiques, rassemble plus de 700 jeunes filles et près d’une trentaine
d’établissements scolaires et d’organisations chaque année.

Afin de favoriser le choix de cours au moment opportun, l’événement se tiendra le samedi 21 octobre 2023 à Montréal (École de technologie supérieure (ÉTS)) et à Sherbrooke (Institut quantique de l’Université de Sherbrooke), le mardi 24 octobre 2023 à Rimouski  (Institut maritime du
Québec) et le samedi 4 novembre 2023 à Québec (Faculté des sciences et de génie de l’Université Laval). 

Au menu de cette 23e édition, des ateliers, de belles rencontres avec des professionnels du milieu et des spectacles et conférences électrisants. À Montréal, le chimiste et vulgarisateur Yannick Bergeron présentera un spectacle haut en couleurs. « Cette journée, c’est une explosion de bonheur ! Chaque année, j’y fais la rencontre de jeunes filles allumées, curieuses et fonceuses. C’est un immense privilège de leur partager ma passion et de contribuer à les brancher sur des perspectives de carrières à la hauteur de leur potentiel, souligne le chimiste. Pour plusieurs participantes, l’événement marque un point tournant et rien n’est plus gratifiant que de de voir l’étincelle s’allumer dans leurs yeux. »

Du côté de Québec et de Rimouski, la biologiste Vikie Pedneault, alias <https://www.instagram.com/biolovik/> Biolovik, offrira une conférence intitulée « Les baleines sont nettement plus surprenantes qu’il n’y paraît !». Dans ce récit disjoncté, parfois historique, souvent comique et 100% scientifique, Vikie propose une immersion dans l’univers fascinant de la mer. Soulignons que l’édition rimouskoise est présentée en collaboration avec l’Institut maritime du Québec, dans le cadre de la Journée maritime québécoise. À Sherbrooke, enfin, Céline Ruez de l’Escouade égalité
présentera une conférence inspirante sur les femmes ayant marqué l’histoire en sciences. L’édition estrienne se tiendra au nouveau pavillon de l’Institut quantique de l’Université de Sherbrooke, l’une des deux premières zones innovations dans le secteur au Québec.

La « Zone Découverte », qui s’apparente à un salon carrières, demeure le point central de l’événement. Plusieurs organisations y sont regroupées afin d’offrir des ateliers interactifs et des démonstrations éducatives. À Montréal et Rimouski, Parité Science proposera aux participantes un jeu d’association mettant en lumière cinq femmes scientifiques inspirantes parmi lesquelles Farah Alibay, ingénieure et Pauline Gagnon, physicienne. À Québec, l’initiative de vulgarisation Microbes pour tous présentera les
activités microbiennes dans le contexte où elles affectent notre vie quotidienne. Service hydrographique du Canada, Pêches et Océans Canada, sera également de la fête à Rimouski pour présenter le travail d’hydrographe : sur le terrain (équipe des marées et sur les navires) et au bureau (cartographie, gestion de données). 

Court-circuiter les disparités

Malgré les efforts déployés au cours des deux dernières décennies afin d’encourager les femmes à s’orienter vers les sciences et les technologies, les statistiques démontrent que les disparités entre les sexes persistent dans ces domaines et ce, tant en termes de participation que de représentation. En 2023, selon Statistique Canada, moins de 25 % des postes en STIM (sciences, technologie, ingénierie et mathématiques) étaient occupés par des femmes <https://www.randstad.ca/fr/employeurs/tendances-employeur/promouvoir-les-femmes/les-femmes-dans-les-stim-ou-en-sommes-nous/> . Cette statistique est étonnante quand on compare avec l‘Union européenne, où les femmes représentent 43% des employés en STIM.

Selon les données les plus récentes de la Chaire pour les femmes en sciences et en génie (CFSG) du Québec <https://cfsg.espaceweb.usherbrooke.ca/rapport-statistique/> , la représentation des femmes en science et génie dans les programmes techniques au Cégep se situe autour de 20% et a peu augmenté, entre 2005 et 2021. Du côté du baccalauréat, les femmes sont majoritaires dans presque tous les domaines universitaires, à l’exception des sciences pures et appliquées (43 % de femmes en 2020-2021) et du génie (23 % de femmes en 2020-2021). 

En organisant des événements réservés aux filles, l’organisme Les filles et les sciences, un DUO électrisant souhaite contribuer à faire tomber les barrières. « Bien que tous aient compris que la mixité dans les équipes est une grande richesse, les statistiques continuent de démontrer l’importance
de poursuivre nos efforts pour briser les stéréotypes, soutient Alexandra Masson, présidente du comité organisateur. Il faut souligner qu’en cette période postpandémique où les entreprises se transforment, le besoin de main d’œuvre qualifiée est criant et les opportunités de carrière, plus attrayantes que jamais pour la relève féminine dans ces secteurs. »

Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant et les participantes sont invitées à remplir le formulaire sur le <http://www.lesfillesetlessciences.ca> site Web de l’événement 

Le Jam à Morgan de retour au Club Soda en version spécial HALLOWEEN

Publié dans Lifestyle.

L’humoriste-musicien Dave Morgan montera sur la scène du Club Soda le 31 octobreprochain pour le plus gros party d’Halloween à Montréal. Dès 21 h, après votre cueillette de bonbons, rejoignez Dave et ses invités pour un spectacle de 75 minutes sans entracte à ne pas manquer! Les rockstars d’un soir, qui seront annoncées sous peu, offriront des performances musicales accompagnées du band Jam Ton Top 3.

Jam à Morgan – spécial HALLOWEEN
Ouverture des portes et premières parties musicales : 20 h
Spectacle : 21 h
Admission générale, public debout ! 

Réservez dès maintenant vos billets pour la spéciale Halloween du Jam à Morgan !
Pour tous les détails, rendez-vous au https://clubsoda.ca/fr/JAM-A-MORGAN_3602.

All Flesh REDUX, The Other Theatre, 13-22 oct. @Studio Jean Valcourt du Conservatoire

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Mariant le chant polyphonique, la danse et le théâtre, All Flesh REDUX vous emmène dans Én voyage poétique à travers le temps et l’espace. À la fois participatif, décalé et dédié à notre planète, All Flesh REDUX se déroule en cercle dans une ambiance intimiste où la musique, les histoires et la danse s’entremêlent. En mariant les mondes des compositeurs médiévaux Guillaume de Machaut et Hildegard von Bingen et celui du contemporain John Cage, The Other Theatre explore un passé mystérieux et un avenir rempli d’incertitudes, tout en s’interrogeant sur les actes de foi possibles dans un monde chaotique. De 13 au 22 octobre au Studio Jean Valcourt du Conservatoire.

Metteure en scène Stacey Christodoulou : « Nous n’aurions jamais pu imaginer que les thèmes dont nous parlions en 2019 deviendraient réalité. D’une certaine manière, le spectacle était prophétique. Cependant, je suis convaincue que le message de créer des œuvres artistiques en tant que forme de résistance revêt une importance encore plus grande aujourd’hui. Le mélange de la chanson médiévale, de la danse contemporaine et du texte, continue l’approche interdisciplinaire de notre compagnie et nous rappelle que tout au long de l’histoire, les gens ont répondu aux périodes difficiles par l’innovation et l’art. »

Équipe de création : interprétation, ENSEMBLE ALKEMIA (Jean-François Daignault, Dorothéa Ventura and Leah Weitzner) ; Stéphanie Fromentin; Erin Lindsay ; Vanessa Schmit-Craan ; et Lael  Stellick.

Direction musicale, Jean-François Daignault ; scénographie, Amy Keith; son, Debbie Doe ; costumes, Cathia Pagotto ; éclairages,  David Perreault Ninacs ; et coordination technique de scène, Birdie Gregor.

Studio Jean Valcourt du Conservatoire

4750, avenue Henri-Julien

Vendredi, 13 octobre et samedi, 14 octobre à 20h ; dimanche, 15 octobre à 15h

Mercredi, 18 octobre – samedi, 21 octobre à 20h ; dimanche, 22 octobre à 15h

Billets /514 873-4032 : $20, étudiants/aînés : $15

Places limitée

othertheatre.com/fr/all-flesh-redux-fr/

Site web: othertheatre.com | Instagram: @othertheatremtl | Facebook: othertheatre

Batz, le clip de Call Me By Your Name feat Charlotte Savary // 1er album

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Le groupe électro Batz sort son premier album Red Gold Rush le 27 octobre 2023 sur le label SuperCali.Après avoir allumé la mèche avec le clip de Smoky Quartz, Batz nous offre son second single, Call Me By Your Name, avec en invitée la chanteuse Charlotte Savary du groupe Wax Tailor.Inspirée du film Call Me by Your Name, cette chanson électro-pop nous transporte dans un voyage nostalgique aux couleurs des synthés vintage et des guitares saturées. Impossible de résister à cette mélodie sensuelle et mélancolique, portée par la voix de la captivante Charlotte Savary, qui signe ici avec Batz un featuring d’exception.Le projet Batz est né dans le studio de Seb Moreau et Franck Marchal, deux musiciens qui maitrisent depuis des années la musique à l’image. Sur l’album, ils sont rejoints sur cinq titres par la chanteuse Charlotte Savary, qui a participé à l’écriture des morceaux et sait comme personne nous donner l’impression de plonger littéralement dans la musique.Revendiquant des influences à chercher du côté de John Carpenter, Depeche Mode, Vangelis ou Giorgio Moroder, Batz nous captive tout au long de l’album Red Gold Rushavec ses boites à rythmes vintage et ses synthés analogiques.

Pour regarder le clip de Call Me By Your Name feat Charlotte Savary :
https://youtu.be/m95dcKjIvdE?si=cizI-rF57RbQUIgs
 

Nicole Bordeleau : Revenir à l’essentiel – Parution le 25 octobre

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Qu’une pièce soit plongée dans l’ombre depuis des mois, des années ou des décennies, il suffit d’une seule flamme pour qu’elle passe de la noirceur à la lumière. Cette flamme est notre essence spirituelle. À l’heure où les urgences s’additionnent dans nos sociétés, où l’écoanxiété et l’intelligence artificielle occupent de plus en plus d’espace dans nos quotidiens, une telle approche apparaît comme une source profonde d’espoir et de réconfort.

Ce livre est une invitation à découvrir ce qui, depuis la nuit des temps, donne sens à notre existence. Retrouver cet essentiel, doublé d’un engagement sincère envers notre planète, peut nous aider grandement à aborder les défis considérables auxquels nous faisons face aujourd’hui.

NICOLE BORDELEAU est maître de yoga, professeure de méditation, autrice et conférencière recherchée. Elle est reconnue comme l’une des principales références en matière de mieux-être au Québec et à l’étranger. Tous ses livres sont des best-sellers, dont Guérisons intérieures, Tout passe, L’art de se réinventer, Revenir au monde, Respire, ainsi que son premier roman, S’aimer, malgré tout.

OKTOBERFEST DE SERCOVIE, 11E ÉDITION, AU PROFIT DE LA POPOTE ROULANTE

Publié dans Société.

Le comité organisateur de la 11e édition de l’Oktoberfest est fier de partager le succès de l’événement du 28 septembre dernier. Le retour du célèbre souper-bénéfice annuel en présentiel a pu accueillir plus de 210 invités dans la grande salle de la rue Conseil à Sherbrooke. L’objectif financier a également été dépassé puisque la soirée a permis de récolter la somme de 29 411$ au profit de la popote roulante.

La soirée s’est avérée un franc succès. En plus d’un cocktail d’accueil suivi d’un repas copieux 4 services avec accords de bières, les invités ont eu l’occasion de participer à un encan silencieux contenant 17 lots offerts par de généreux commanditaires ainsi qu’à un moitié-moitié où trois équipes se sont livrées à une compétition amicale pour vendre le plus billets possible.

Le président d’honneur, Monsieur Mathieu Cayer Brunet du Restaurant le Baumann, a gracieusement offert le repas, en collaboration avec la Boucherie Clément Jacques. L’homme d’affaire a à cœur la mission et souhaitait le souligner à sa façon, dans un beau mélange de saveurs. Matelas Houde, La légumerie, Cogeco Média ainsi que la Pâtisserie Duquette ont aussi contribué à commanditer l’événement et à en assurer le succès.

D’année en année, le succès de l’évènement est indéniable. C’est pourquoi, Sercovie prévoit déjà tenir une 12e édition de cet événement en 2024. Amateurs de saucisses et choucroute, restez à l’affût pour l’annonce de la date!

La réussite de cette soirée est partagée avec le précieux comité organisateur, composé de Dominic Houde (Matelas Houde), Richard Duquette (Pâtisserie Duquette), Richard Caron, Serge Beaudin (APAE), Mathieu Cayer Brunet (Le Baumann), Patrick Pinard (Boucherie Clément Jacques) ainsi que plusieurs membres de l’équipe et du conseil d’administration de Sercovie qui ont contribué grandement au succès de l’évènement. Sercovie remercie chaleureusement M. Mathieu Cayer Brunet pour sa générosité et sa disponibilité quant à la présidence d’honneur.

La popote roulante est un service essentiel qui permet aux personnes aînées du grand Sherbrooke en perte d’autonomie de rester à domicile. En 2022, ce sont 1 500 clients qui ont été soutenus par le service de livraison de repas chauds et congelés de Sercovie, soit plus de 145 000 repas livrés. Il est important de savoir qu’en plus d’offrir des repas sains et équilibrés, la popote roulante joue un rôle de vigie à travers ses bénévoles et son personnel. Bon nombre de personnes aînées souffrent de solitude. Les bénévoles qui livrent les repas et les personnes qui prennent les appels de prise de commandes sont bien souvent leurs seuls contacts dans la journée.

La 11e édition de l’Oktoberfest de Sercovie a permis d’amasser 29 411 $ (montant réel recalculé après la soirée). Ce montant sera destiné à soutenir la popote roulante et aider au maintien à domicile de notre clientèle. De gauche à droite : Richard Duquette propriétaire Pâtisserie Duquette, Dominic Houde Matelas Houde, Guylaine Dubé, Katia Palardy directrice des services communautaires, Patrick Pinard copropriétaire Boucherie Clément Jacques, Bérangère Martel présidente du conseil d’administration, Marie-Thérèse Racicot vice-présidente conseil administration, Annick Beaulé directrice du centre d’activités, Serge Beaudin Apae, Stéphanie-Claude Leclerc directrice générale, Mathieu Cayer Brunet copropriétaire restaurant Le Baumann.

Littérature : L’égo de l’infertilité : récit de neuf femmes et leur parcours en fertilité

Publié dans Culture.

Kate Lalic et les Éditions JED Lab sont fières d’annoncer le lancement du recueil d’histoires L’égo de l’infertilité : récit de neuf femmes et leur parcours en fertilité. Ce recueil poignant rassemble les histoires sincères et authentiques de neuf femmes courageuses, originaires de différentes régions du Québec, qui ont décidé de briser le silence entourant l’infertilité. Avec une franchise émouvante, elles partagent les hauts et les bas, les espoirs et les désespoirs, ainsi que les défis rencontrés dans leur quête pour devenir mères.
Chaque récit est unique en son genre, mais ils sont tous unis par une conviction profonde : l’amour, la détermination et la résilience sont des alliés puissants pour surmonter les obstacles les plus difficiles. Qu’il s’agisse d’insémination, de la FIV ou d’autres méthodes, ces femmes ont trouvé leur chemin vers la maternité malgré les défis qui se sont dressés sur leur route.
L’auteure et éditrice Kate Lalic, ayant elle-même traversé un parcours complexe de fertilité, s’est engagée dans ce projet avec l’intention de créer une véritable communauté de soutien autour de ce sujet délicat. L’égo de l’infertilité souhaite sensibiliser et éduquer la population sur l’infertilité, tout en diffusant un message d’espoir et de solidarité.


« Il y a peu de littérature sur ce sujet, et encore moins d’histoires relatant les divers parcours. En tant qu’éditrice, je m’engage à briser le tabou entourant cette réalité méconnue du grand public. En tant que femme, je vise à toucher le cœur de milliers d’autres femmes pour les accompagner dans leur parcours. L’expérience de la fertilité est une épreuve à la fois physique, mentale et émotionnelle. Il est impératif de mettre en lumière l’impact de l’infertilité sur la santé mentale des couples. Ce recueil se veut un soutien, un réconfort, un psychologue à portée de main », affirme Kate Lalic.
L’égo de l’infertilité est le premier recueil du genre au Québec, et son impact positif est déjà manifeste. En phase de prévente, les auteures ont écoulé plus de 300 exemplaires et ont reçu de nombreux témoignages émouvants de femmes profondément touchées par leur initiative. Le 17 septembre dernier, le livre a été nommé Best Seller dans la catégorie Biographie sur Amazon Kindle.
En parallèle de la publication du livre, les Éditions JED Lab reconnaissent l’importance de développer un projet télévisé, sous forme de série documentaire, dans le but d’informer le grand public sur cette réalité. Leur intention est d’aller au-delà des pages en rencontrant des experts en fertilité en Afrique du Sud, des sociologues ainsi que des médecins spécialistes, afin de mieux appréhender la complexité de l’infertilité, qu’elle soit locale ou mondiale.
Le livre est en vente sur le site web officiel : www.egoinfertilite.com (livraison partout au Canada), à quelques points de ventes dans différents lieux du Québec, que vous trouverez sur le site et en format numérique sur Amazon Kindle – ICI.

Innovation alimentaire

Publié dans Culinaire.

Le Réseau canadien de l’innovation en alimentation (RCIA), une organisation nationale et internationale de membres qui offre du financement à des innovateurs canadiens œuvrant dans le secteur de l’alimentation, est présent en force à BÉNÉFIQ 2023 qui se tient aujourd’hui et demain à Québec. 
L’équipe du RCIA espère accroître ses activités auprès d’entreprises et d’organisations du Québec et établir de nouveaux partenariats avec elles. 

« À ce jour, nous avons octroyé plus de 13 millions de dollars à 50 projets au Canada, dont plus de 1,4 million de dollars à des projets québécois en technologies alimentaires qui visent à relever des défis en matière de développement durable, de gestion des stocks et de réduction du gaspillage alimentaire », indique Julie Daigle, directrice régionale du RCIA et animatrice du panel de discussion intitulé « L’innovation en action ». « Nous souhaitons en faire plus au Québec et appuyer un plus grand nombre d’entreprises », ajoute-t-elle.

Relocalize, l’une des entreprises que finance le RCIA, a récemment remporté le prestigieux prix Best Climate Change Innovation Award – Carbon Emissions & Clean Energy dans le cadre de CogX à Londres, au Royaume-Uni, pour sa micro-usine novatrice, un projet qu’appuie le RCIA. Il s’agit de la seule entreprise canadienne du secteur alimentaire à recevoir un prix dans le cadre de cet événement et de la première micro-usine autonome au monde à décarboner les activités de fabrication des aliments et des boissons en misant sur une production hyperlocale.

Certains des projets novateurs québécois financés par le RCIA au cours de la dernière année avaient de solides missions, comme :
• Prolonger la durée de conservation des aliments en utilisant des antimicrobiens naturels et de type « étiquette épurée » en remplacement des agents de conservation chimiques couramment utilisés.
• Concevoir et valider une solution composée d’un ou de plusieurs ingrédients naturels aux propriétés antimicrobiennes pour éliminer les contaminants fongiques multirésistants.
• Concevoir un système de jumeau numérique léger permettant aux restaurants de surveiller et de prévoir facilement leurs stocks, ce qui les aidera à réduire le gaspillage, à économiser de l’argent et à minimiser leur empreinte carbone.

Le RCIA a, à ce jour, financé 50 projets et le montant du financement s’élève à plus de 13 millions de dollars. Ces projets visent à trouver des solutions aux plus importants défis auxquels fait face le secteur de l’alimentation, notamment en ce qui a trait aux pénuries de main-d’œuvre, aux efforts en matière de développement durable et à la numérisation des chaînes d’approvisionnement. Voici quelques exemples :
• Dégradation enzymatique des déchets de plastique; 
• Conception d’équipements de cuisine intelligents ou connectés pouvant être utilisés de la préparation des ingrédients entrant dans la fabrication d’aliments à leur entreposage frigorifique afin de mesurer et de fournir de manière exacte et automatisée ces ingrédients;
• Contenants pour les repas à importer durables et résistants aux rayons UV pouvant être employés dans un programme de retour en vue de leur réutilisation afin de réduire le recours aux contenants à usage unique au sein du secteur alimentaire local.
« Nous travaillons avec les entreprises du secteur de l’alimentation les plus innovatrices du pays, des entreprises qui changent la façon dont nous fabriquons, transportons et conservons les aliments. Alors que le RCIA continue d’élargir ses programmes et ses services, nous souhaitons nous assurer que la communauté du secteur de l’alimentation du Québec a accès à ces systèmes de soutien afin d’aider à bâtir des entreprises solides et prospères qui ont un impact positif important sur notre économie locale », mentionne Dana McCauley, directrice générale du RCIA et experte en alimentation. Mme McCauley prononcera la conférence d’ouverture “Our Healthy Future” lors de cet événement de deux jours. 

BÉNÉFIQ
Cette année, plus de 500 experts, chercheurs, innovateurs et acteurs des technologies et des équipements spécialisés du secteur de l’alimentation, professionnels de la santé, investisseurs et agents de développement économique ainsi que des agences gouvernementales et des organisations à but non lucratif participent à ce rendez-vous international sur les aliments et les ingrédients santé. 
Cet événement, présenté tous les deux ans, ouvre la voie à de futures solutions innovantes dans le secteur de l’alimentation. « Les changements climatiques et la conjoncture économique nous forcent à réfléchir davantage, et plus efficacement, à notre avenir et à celui de nos enfants. La nourriture se fera plus rare et l’innovation n’est pas un luxe scientifique, mais bien une nécessité pour nourrir et préserver notre planète », souligne Dana McCauley, directrice générale, RCIA.
Le thème de cette année, S’alimenter et innover de façon durable, est parfaitement bien adapté aux défis et aux préoccupations mondiales actuelles. En réunissant les principaux acteurs du secteur bioalimentaire, BÉNÉFIQ souligne le rôle crucial de la recherche et du développement en tant que catalyseur de changements positifs au bénéfice de tous et toutes.

À RETENIR DE BÉNÉFIQ 2023
• Comptant plus de 3500 membres actifs et engagés, le RCIA est le plus important groupe de discussion d’entreprises du secteur de l’alimentation au pays.
• Le Canada s’impose comme un chef de file mondial en matière de nutrition personnalisée et d’amélioration de la santé humaine par le biais de l’alimentation.
• Le segment des 65 ans et plus, un marché de plus de 700 millions de personnes, devrait doubler d’ici 2050 et représente un marché important pour les entreprises de technologies alimentaires canadiennes.
« Nous sommes très heureux de faire partie de BÉNÉFIQ, un excellent événement organisé par l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval », mentionne Julie Daigle, directrice régionale de l’innovation (Québec) du RCIA. « Au Québec, le secteur alimentaire est un important contributeur économique, générant 11 % des emplois et 10 % des exportations. Le secteur génère 31,6 milliards de dollars en expédition de produits manufacturés et 54 % des livraisons restent au Québec, tandis que 20 % sont destinées aux marchés internationaux et 18 % au marché canadien », ajoute-t-elle.
Les membres du RCIA provenant du Québec représentent divers secteurs de l’industrie alimentaire, notamment des fabricants, des transformateurs, des détaillants, des services alimentaires, des chercheurs, des entreprises technologiques et des bailleurs de fonds. L’adhésion gratuite offre un large éventail d’avantages uniques, dont des programmes de financement exclusifs et l’accès à YODL, une plateforme réservée aux membres leur permettant de trouver de nouveaux partenaires, de lire quotidiennement un contenu original et d’entrer en contact avec une communauté croissante de plus de 3500 professionnels de l’alimentation. 

À PROPOS DE L’INAF DE L’UNIVERSITÉ LAVAL
L’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF de l’Université Laval) est le plus important regroupement de chercheurs au Canada dédiés à la recherche et à l’innovation dans le domaine des aliments et de la santé. Près de 775 scientifiques y œuvrent en synergie pour trouver des solutions aux enjeux complexes de l’alimentation durable, au bénéfice d’un secteur bioalimentaire, d’une population et d’une planète en santé.

Le Cabaret Bio Dégradable s’installe à Paris!

Publié dans Lifestyle.

Finalement, après 15 ans de succès au Québec, le Cabaret Bio Dégradable débarque à Paris! Le concept hilarant de Didier Morissonneau, producteur québécois, prendra l’affiche au prestigieux Théâtre Tristan Bernard, construit en 1911, dans le 8ième arrondissement.  Du 26 octobre au 21 décembre prochain, le Cabaret Bio Dégradable, version parisienne, mettra en vedette huit comédiens français qui prendront la relève de la troupe québécoise.  

« Les autobiographies de vedettes françaises sont dans leur ensemble aussi peu pertinentes que les nôtres.  La vanité, le narcissisme et le manque de goût sont universels! C’est un rêve d’adolescent que d’aller lire de tels chefs-d’œuvre de vacuité dans la Ville Lumière, » affirme avec enthousiasme Didier Morissonneau.

Le public parisien découvrira ainsi les « témoignages crédibles et passionnants de Nabilla (star de la télé-réalité), la simplicité d’un Massimo Gargia (jet-setter bien connu), les vies antérieures de Sheila (chanteuse des années 70), les conseils avisés aux jeunes femmes de Nadine de Rothschild et tant d’autres moments de poésie pure. Mais aussi des émotions fortes, lorsque vous apprendrez par exemple l’impact de la guerre du Golfe sur la vie d’Élodie Gossuin (Miss France), » peut-on lire sur le site internet du Théâtre Tristan Bernard. Les autobiographies de Plastic Bertrand, Michel Polmarett et Alain Barrière seront également au rendez-vous.

Pascal Guillaume, le plus important producteur de théâtre privé en France, est venu voir le spectacle à Montréal juste avant la pandémie. À cette occasion, il était tombé en amour avec le concept!  Par l’entremise de sa boîte de productions, Ki M’aime me suive, il importera le Cabaret Bio Dégradable à Paris cet automne.

Le Cabaret Bio Dégradable terminera sa tournée spéciale 15e anniversaire le 14 décembre au Théâtre Petit Champlain de Québec. Le 6 janvier 2024, la troupe québécoise sera de retour au Cabaret Lion d’Or de Montréal.

Didier Morissonneau, producteur, est disponible pour des entrevues.

Achats de billets : https://tpa.fr/pieces-theatre-paris/cabaret-biodegradable-9069.html

http://www.cabaretbiodegradable.com

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