De la table étoilée à votre maison : Chef québécois étoilé Michelin J-C Poirier et Goodfood s’associent pour créer des moments culinaires uniques
Goodfood a fait équipe avec le restaurant St. Lawrence, étoilé Michelin, pour apporter des kits repas exclusifs à tous pendant une période limitée uniquement.
En tant que marque de kits repas canadienne numéro un, Goodfood livre des ingrédients frais et des kits repas concoctés par un chef directement sur le pas de la porte des consommateurs, les encourageant à découvrir de nouvelles recettes et cuisines.
Le nouveau partenariat avec St. Lawrence, l’un des restaurants les plus renommés du Canada, démontre davantage l’engagement de la marque à offrir des repas de haute qualité aux consommateurs, pour une expérience gastronomique améliorée.
À compter d’aujourd’hui, les abonnés de Goodfood dans tout le pays seront en mesure de commander les kits repas en édition limitée pour le poulet piccata au citron et la truite steelhead en papillote, développés en collaboration par Jean-Christophe (J-C) Poirier, propriétaire et chef de St. Lawrence, et Jordana Rebner, cheffe principale de Goodfood.
La recette de la truite apparaît aussi dans le nouveau livre de cuisine du chef J-C, « Where the River Narrows », fortement inspiré de son héritage québécois et présentant de nombreux plats figurant au menu de St. Lawrence.
« J’ai ouvert St. Lawrence en guise d’hommage sincère à ma ville natale de Saint-Jérôme et pour partager mon amour de la cuisine québécoise », a déclaré J-C Poirier, chef et propriétaire de St. Lawrence. « À travers mon partenariat avec Goodfood, je me réjouis d’apporter certaines de mes recettes préférées sur le pas de la porte des Canadiens, tout en les aidant à avoir davantage confiance dans leur cuisine et, bien sûr, à apprécier davantage l’art culinaire. »