Tag: Cocktail

Boire le Québec. Rose Simard propose 60 cocktails inédits pour vous faire découvrir les spiritueux d’ici!

KO Éditions est fière d’annoncer la parution de Boire le Québec, le deuxième livre de la fondatrice de 1 ou 2 cocktails, Rose Simard.

Reconnaissante du succès qu’a connu son premier livre L’Apéro au Québec – vendu à plus de 11 000 exemplaires – Rose poursuit, dans ce nouvel ouvrage, sa mission de promouvoir les spiritueux d’ici.

Les alcools locaux font de plus en plus partie de nos apéros et de nos célébrations. Plus que jamais, on a le goût de découvrir ce qui se distille et se produit chez nous, sans compter qu’il existe désormais une option locale pour presque tous les alcools connus dans le monde, et on choisit souvent la bouteille québécoise, sans même y réfléchir.

Dans Boire le Québec, l’autrice fait le pont entre les distilleries et les consommateurs et présente 60 cocktails inédits pour tirer le meilleur des spiritueux d’ici : de la vodka au whisky, en passant par le gin, les liqueurs et les alcools de pomme et de raisin. Au fil des pages, elle répond à toutes nos questions quant à leur élaboration et à la façon de les consommer. Parce que plus on en sait sur ce que l’on verse dans nos verres, et plus on est fier de boire le Québec. Elle nous offre également plusieurs trucs et astuces pour réussir ses cocktails à la maison comme un pro.

Cet automne marquera le grand retour d’Invasion Cocktail 

La 8e édition du festival se tiendra du 6 au 16 octobre prochain

Tenez-vous prêts ! Le festival Invasion Cocktail revient en force du 6 au 16 octobre prochain pour mettre en lumière la créativité de la scène cocktail québécoise. Après une année pleine de défis pour l’industrie des bars et de la restauration, le festival revient pour sa 8e édition afin d’apporter son soutien, et invite tous les passionnés de cocktails à découvrir et déguster près de 150 créations éphémères dans plus de 20 établissements partenaires.

Une belle façon d’accompagner en beauté votre début d’automne tout en allant à la rencontre de nos bartenders à travers la ville!

« Il est important pour nous de soutenir nos établissements partenaires en cette période d’incertitude. En plus d’inciter notre communauté à visiter les bars et les restos partenaires pendant le festival, notre mission est de faire briller tous ces bartenders qui ont démontré leur talent dans chacune de leurs créations », commente Maryline Demandre, cofondatrice de l’événement. 

Cette année, Invasion Cocktail proposera 4 activités qui mettront en valeur la culture cocktail québécoise :

[ Du 6 au 16 octobre inclus ]
FESTIVAL DANS + 20 BARS ET RESTAURANTS DE MONTRÉAL ET QUÉBECoù aller déguster des créations originales et disponibles seulement pour la durée du festival. À nouveau cette année, il suffira de télécharger son passeport gratuit en ligne sur invasioncocktail.com pour bénéficier de prix doux sur les cocktails vedettes des bars et restaurants partenaires. 

[ Jeudi 7 octobre – 18h30 à 20h00 ]
ATELIER COCKTAIL – APERITIVO À L’ITALIENNE
Afin de célébrer avec vous le retour des événements présentiels, le festival propose une expérience mixologie en petit comité grâce à un atelier cocktail dédié à l’Italie. Cette activité se tiendra à l’école de bar Made With Love où vous serez d’abord accueilli par un cocktail signature. Vous aurez ensuite la chance de créer vous-mêmes 2 cocktails, assisté d’un mixologue et d’en découvrir plus sur le fascinant univers des spiritueux italiens et ses distilleries centenaires. Atelier de mixologie présenté avec la Délégation Commerciale d’Italie. Prix: 35$ + taxes par personne.

[ Vendredi 8 octobre – 18h à 20h ]
VISITE DE DISTILLERIE – LA DISTILLERIE DE MONTRÉAL NOUS REÇOIT!
Un grand retour en 2021 ! Invasion Cocktail vous propose une immersion dans l’univers des distilleries du Québec et vous emmène à la découverte de la Distillerie de Montréal, l’une des toutes premières distilleries qui a vu le jour au Québec. Au programme, visite guidée des installations, dégustation commentée de leur gamme de spiritueux incluant les dernières nouveautés. Le tout, bien sûr, ponctué d’une dégustation de cocktails pour compléter la visite ! A mettre absolument à vos agendas pour votre sortie du vendredi soir et à expérimenter en petit ou grand comité ! Prix: 35$ + taxes par personnne.[ Samedi 9 octobre – vendredi 15 octobre – samedi 16 octobre ]


KITS PRÊTS À SHAKER 
Les kits prêts à shaker d’Invasion Cocktail sont de retour à la demande générale! Le festival propose 3 ateliers cocktails virtuels rassembleurs où nous apprendrons à devenir des bartenders en herbe. En s’inscrivant, chaque groupe (kit pour 8 personnes) recevra à une adresse de leur choix un kit prêt à shaker avec tous les ingrédients nécessaires, afin de suivre lors d’un atelier virtuel les consignes de notre bartender en chef pour créer 3 délicieux cocktails entre amis. Chaque kit contient les quantités suffisantes pour 8 personnes. Il suffira de choisir la thématique de son choix et en quelques clics, un lien sera envoyé pour participer à l’atelier virtuel. Un quizz sera proposé pour agrémenter l’activité et vous faire courir la chance de gagner des prix surprises ! Le kit sera livré 24 à 48h avant la date de l’atelier. Prix: 70$ taxes incluses. Pré-vente jusqu’au 4 octobre.

[ Samedi 9 octobre de 18h30 à 19h30 ] 
SOIRÉE MAMMA MIA! présentée par La Délégation Commerciale d’Italie en collaboration avec le gin Bottega, l’amaro Meletti, la sambuca Lucano et le brandy Vecchia Romagna.

[ Vendredi 15 octobre de 18h30 à 19h30 ] 
SOIRÉE ON THE ROCKS
Présentée par le Bourbon Buffalo Trace, en collaboration avec le whisky canadien Seagram’s et la tequila Corazon. 

[ Samedi 16 octobre de 18h30 à 19h30 ] 
SOIRÉE AMORE MIOOO! présentée par la Délégation commerciale d’Italie en collaboration avec l’Amaro Nonino, le gin Poli, la liqueur Strega et Toschi Fragoli.

Enfin, plus que jamais, le festival conserve sa mission éducative auprès des professionnels de l’industrie des bars et offrira également une journée de formations, le mardi 12 octobre, incluant des conférences avec des intervenants locaux.

Retrouvez tous les détails de la programmation sur le site invasioncocktail.com et profitez de nos tarifs « early bird » sur notre site Internet et de nos offres exclusives en vous inscrivant à notre infolettre. Invasion Cocktail ne pourrait se tenir sans le soutien de ses précieux partenaires, notamment ses partenaires majeurs La Délégation Commerciale d’Italie, Buffalo Trace et Made With Love. 

mononews logo white


© Tous droits réservés. Mononews

Back to Top