Pop-Up Beagle Bagel | Un collectif végétalien de Montréal se réunit pour un événement gastronomique unique, du 25 au 27 août
| Par amour inconditionnel de Montréal, l’équipe de Beagle Bagel a voulu lui rendre hommage en célébrant l’une de ses spécialités iconiques, connue et appréciée dans le monde entier : le traditionnel bagel montréalais, mais en lui donnant une toute nouvelle twist! Pendant une fin de semaine seulement, de délicieux sandwichs bagels véganes seront disponibles! Beagle Bagel a revisité le fameux bagel montréalais afin de l’offrir dans une version 100% végétale et ultra gourmande. Habituellement composé d’œufs et de miel, l’équipe a créé pour l’occasion une version sans œuf et à base de m!el végétalien et biologique bumble bloom. À l’image d’une équipe de super héros (Les A-vegan-gers?), ils ont invité des producteurs locaux d’ingrédients de qualité, savoureux et végétaliens à se joindre à la collaboration : bumble bloom, Café Muscade, BY2048, Maynard, Tout cru! Atelier de fermentation, Tofu Tofu et Mi Corazon. Après tout, plus on est de fous, plus on s’amuse! Une chose est certaine, l’offre de sandwichs bagels présentée par Beagle Bagel aura du chien! Du classique fauxmage à la crème au fameux smoked-’’meat’’ montréalais, en passant par le traditionnel fauxmon fumé, ils seront déclinés en 5 options différentes pour le plus grand bonheur de tous! |
| Le pop-up Beagle Bagel aura lieu les 25, 26 et 27 août 2023 de 8h à 18h, au Café Muscade, 2250, Avenue du Mont-Royal Est |
| Ce à quoi vous pouvez vous attendre : un arrêt gourmand lors de votre balade sur l’Avenue piétonne du Mont-Royal, accompagner votre sandwich bagel d’un délicieux café ou d’une boisson fraîche (le latté glacé lavande ou pistache est une spécialité du café Muscade), faire le plein d’ingrédients savoureux pour vos prochains piques-niques, rencontrer et discuter avec d’autres fous du bagel! Vous vous demandez peut-être pourquoi le terme Beagle s’est invité au pop-up de bagels? Pour la petite histoire, le chien de l’équipe bumble bloom / Beagle Bagel, Django, est un beagle! En marchant dans la rue, il leur arrive parfois d’entendre que leur ‘Bagel’ est très joli et super gentil. Alors non, leur beagle ne se mange pas, mais les bagels ont bien hâte de se faire dévorer à pleines dents! |
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