À plat ventre : la culture des diètes avec LoounieUn nouveau balado disponible aujourd’hui !
| Avons-nous une relation trop stressante avec l’alimentation? Sommes-nous réellement maîtres de nos choix alimentaires? Telle est la prémisse du nouveau balado À plat ventre : la culture des diètes avec Loounie, disponible dès aujourd’hui sur Radio-Canada OHdio. La créatrice culinaire et ancienne ergothérapeute Caroline Huard (Loounie)souhaite mieux comprendre ce qu’est la culture des diètes ainsi que ses origines et son influence autant dans nos vies que dans nos assiettes. Au fil de témoignages et de rencontres avec des experts, elle tente de départager les mythes de la réalité et explore des pistes pour mieux s’outiller pour repérer les messages issus de la culture des diètes, faire des choix éclairés et tendre vers une relation plus saine détendue avec l’alimentation et la cuisine. Pour Caroline Huard, le balado a été l’occasion d’approfondir sa réflexion sur un sujet qui la passionne depuis un bon moment : « Je m’intéresse au concept de la culture des diètes depuis plusieurs années et ça a toujours été un sujet très chargé émotivement pour moi. Je n’étais peut-être pas la plus objective pour en discuter, d’où la pertinence de le faire avec une grande variété d’invités. Au fil des échanges, j’ai réalisé qu’il s’agit d’une thématique tabou, qui dérange énormément allant même jusqu’à diviser les professionnels de la santé. Je suis convaincue que les vrais changements peuvent se produire quand on accepte d’avoir des conversations inconfortables, et c’est ce que j’ai eu envie de faire avec ce projet. » Le Balado documentaire de 5 épisodes est disponible sur Radio-Canada OHdio. |
| Produit par KOTV Réalisé et co-scénarisé par Jeanne Desrochers Animé et co-scénarisé par Caroline Huard (Loounie) Invités :Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutritionDre Janick Coutu, psychologueAmélie Bruneau-Longpré, Yann Éthier et Julie ArtachoCatherine Lefebvre, nutritionnisteJessica Prudencio, créatrice de contenuBenoit Arseneault, PHD, chercheurGeneviève Marchand, nutritionnisteDr Maurice LarocqueJulia Levy-Ndejuru, nutritionnisteJean-François Dupont, maquilleurGabrielle Lisa Collard, autrice du livre Corps RebelleAmélie Faubert, animatrice Les Ficelles (diabétique et milite activement contre les diètes)Catherine RaymondPaule Bernier, Présidente Ordre des diététistes-nutritionnistes du QuébecAndrée-Ann Dufour Bouchard, Dt.P., M.Sc., Cheffe de projets ÉquilibreMarie-Michèle Ricard, psychothérapeute spécialisée en image corporelle (3 novembre)Karine Beauchamps, chef cuisinièreAdele Terzibachi, Filles FatoushDre Lyne Tardif |